“凌晨五点我们就上山摘果了!”

六月的瀛湖镇公路旁,张永平家门前的青石板上,七八个竹筐码得整整齐齐,紫黑的杨梅上还挂着晨露。他掀开盖在上面的新鲜荷叶,粗糙的手掌沾着紫红果渍:“看这果儿,刚摘半小时,雾都没散呢!”

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天刚蒙蒙亮

洞桥村的山坡上已有人影晃动

张永平踩着露水钻进杨梅林

腰间的竹筐随着动作轻晃

他左手攥住枝条,右手拇指食指轻捏果蒂,“咔嗒”一声,紫黑的杨梅便落进掌心?!敖衲晏旄?,果子挂得少,但糖分足,紫色发黑的最甜!”

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不到七点,三筐杨梅已摆在自家门前。“杨梅放不住,摘回来就得摆出来卖?!彼噶酥该徘耙蛔峙趴难蠲房鹚担骸白畋阋说穆?元一斤,挑出来的大果卖10元”。

“老板,来两斤大果!”西安游客李女士停下车,捏起一颗杨梅咬开,汁水瞬间在嘴里炸开:“比超市的甜,还带着一股清甜味!”张永平赶紧递上塑料袋:“放冰箱能存三天,尝尝咱瀛湖的新鲜味儿?!?/span>

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最热闹的是周末清晨,去瀛湖景区的车流在这里慢下来?!坝懈鑫靼驳幕赝房?,去年买过今年专门绕路来,说我家杨梅‘甜得像蜜饯’?!闭庞榔奖叽虬咝?,皱纹里都是得意。摊位旁的小黑板上写着瀛湖杨梅?现摘现卖”的字样格外醒目。

如今,在瀛湖镇公路旁像张永平这样摆在自家门前的杨梅摊有20多个,自发形成了“售卖带”。放眼全镇,从2002年试种的几亩地,到如今全镇3000余亩的连片果园,瀛湖杨梅早已从“试验品”变成了“金果子”。

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“当季卖鲜果,季后做加工,一颗杨梅能‘吃干榨净’?!卞虻澄?、宣传统战委员邝亚君介绍,为延长产业链、提高附加值,镇上引导合作社开发出杨梅酒、杨梅汁等系列产品。

“杨梅树是‘生态树’,也是‘摇钱树’?!壁餮蔷樯?,杨梅好管护、产量高,适合山区坡地种植,既能保持水土,又能带动增收。近年来,瀛湖镇依托湖光山色的生态优势,把杨梅、枇杷等鲜果打造成“环湖经济”的拳头产品。

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夕阳西下

瀛湖水面波光粼粼

一颗颗红得发紫的杨梅挂在枝头

像极了村民们日子里燃起的红火希望

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——这颗带着陕南水土气息的甜果

正以生态为笔、产业为墨

在瀛湖岸边写下乡村振兴的鲜活注脚